Mahir Erbakan
Kaz kuluçkasında yumurtaların soğutulması ve nemlendirilmesi teknikleri. Kaz yumurtaları büyük ve yağlı oldukları için sürecin ortasından itibaren günlük olarak makine dışına çıkarılıp soğutulması ve fısfıslanması gerekir...